Es duftet nach über offenem Feuer gegrillten Hähnchen in exotischer Marinade, nach frittiertem Fisch, nach Gemüse in Tempura-Teig, nach Ananas und Kokosnuss, nach kochendem Reis, gebratenen Garnelen, einfach nach allem, was auf asiatische Streetfood-Märkte der Städte gehört. Das Praktischste auf individueller Rundreise in Vietnam? Dass man morgen und übermorgen all das probieren kann, wozu man am ersten Abend nicht gekommen ist. Alles, was die vielen Nachtmärkte überall im Land hergeben! Über den Ständen wehen Lampions und bunte Wimpel, von überallher scheppert Musik aus Boxen. Wie schön, dass das so ist – es ist das Lebensgefühl, der Rhythmus der Boom-Nation Vietnam am Südchinesischen Meer.
Vergessene Inseln auf Vietnam-Luxusreise entdecken
Anderswo ist die Zeit stehen geblieben – in den Dörfern und undurchdringlichen Wäldern des Hinterlandes an den Grenzen zu Kambodscha und Laos zum Beispiel, wo in den letzten Jahren ausgestorben geglaubte Tierarten mehrfach wieder gesichtet wurden. Und für viele Inseln entlang der über 3000 Kilometer langen Küstenlinie gilt das ebenso: Sie sind oft wie aus der Zeit gefallen, still, relaxt, sind Heimat von Fischern, Kleinbauern, lokalen Handwerkern – und manche davon ist heute so etwas wie das „Versteck“ eines Luxus-Resorts an herrlichen Stränden. Das Six Senses Con Dao ist so ein Beispiel, für das Schwesterhotel Six Senses Ninh Van Bay auf dem Festland gilt das so ähnlich. Hektik hat hier Einreiseverbot, Stress ist noch nicht erfunden worden. Wie man dieses Land, seine Küste und seine Inseln am besten entdeckt? Auf Vietnam-Privatreise mit persönlichem Guide – ganz individuell organisiert, nah dran, mittendrin sogar, mit vielen besonderen Momenten und großen Erinnerungen.
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Legendäre Hotels in den Metropolen
In den Mega-Städten Hanoi und Ho-Chi-Minh-City, dem ehemaligen Saigon, ist derweil prachtvolle Architektur aus der französischen Kolonialzeit erhalten geblieben und oft liebevoll restauriert worden. Das Sofitel Legend Metropole in Hanoi ist so ein Beispiel für Savoir Vivre in Indochina, zählt zu den Höhepunkten einer Luxus-Rundreise durch Vietnam. Somerset Maugham und Graham Greene waren Gäste dieses Hauses, Charlie Chaplin und Paulette Goddard verbrachten hier vor bald einem Jahrhundert ihre Flitterwochen. Und heute knüpft das Luxushotel wieder an diese Glanzzeiten an.
Mit Dschunken auf dem Meer
Was außerdem auf Vietnam-Rundreise nicht fehlen darf? Ein Abstecher zur berühmten Halong-Bucht im Norden, wo fast 2000 bewaldete Kalkfelsen-Inselchen aus dem Wasser ragen und ein Bilderbuch-Panorama bilden – das wahrscheinlich meistfotografierte Vietnam-Motiv, Titelabbildung vieler Bildbände und Reiseführer. Am schönsten ist es dort mittendrin: auf Rundfahrt an Bord einer traditionellen Dschunke.
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